私は、肉・魚・貝類・小麦粉製品を食べないので、毎日が精進料理(^^♪
友人には 「仙人メシ」と 呼ばれてるけど、ちゃんと 楽しくで美しい食事も
頂いていることを写真でご紹介~
本日のご紹介:京都 比叡山 星野リゾート ロテルド
一皿目 大根サラダ~山芋ソース
二皿目 アボガドとキアヌと色々野菜の豆乳クリーム
3皿目 カリフラワーとなんだっけ??
4皿目 紅白蕪・芽キャベツなどの葛ソース
5皿目 黒米のリゾット トリュフときのこいろいろ
デザート一皿目:洋梨ムース豆乳クリーム
すっごく美味しかった~中にはシャキシャキの洋梨も(^^♪
デザート二皿目:新鮮なマスカットやオレンジたち
最後に珈琲と生チョコも(^^♪写真は撮り忘れました~
ちなみに同席の母のデザート二皿目:イチジクのフォンダンショコラ
こちらは生クリームを使用しているため、私には提供されず、でもペロリ味見~美味しかった~イチジク大好きなの~
メニューの説明が少なくて 恐縮ですが、ソコにパワーをかけるつもりはなく、悪しからず、ご了承くださいまし。
ただ、ビーガン&グルテンフリーでも素敵なお食事は楽しめるし、
同席の人に遠慮する必要もない!!って
写真でお伝えしたかったのです~。シリーズでお伝えします。あ、勿論、同席の母には、肉も魚もありの全くの別メニューです(^^♪